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Agedashi dōfu

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dish, some other dishes may be prepared with similar techniques. These include
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is an old and well-known dish. It was included in Japanese tofu
54: 1840: 295: 185: 179: 169: 157: 149: 141: 131: 116: 100: 92: 76: 75:
until golden brown. It is then served in a hot broth (
63:) is cut into cubes, before being lightly dusted with 58: 25: 2628: 2547: 2476: 2453: 2427: 2403: 2382: 2321: 2314: 2258: 2213: 2172: 2127: 2118: 2070: 2042: 1949: 1879: 1760: 1712: 1629: 1362: 1331: 1193: 1126: 1110: 1027: 972: 965: 907: 863: 676: 636: 603: 482: 336: 329: 2659:, artisan town of historic soy sauce distilleries 123:(dried skipjack tuna flakes) sprinkled on top. 191: 33: 198: 42: 1852: 307: 8: 2318: 2124: 1859: 1845: 1837: 969: 333: 314: 300: 292: 99:(Japanese soy sauce), with finely-chopped 256: 57:dish. Soft or medium-firm silken tofu ( 7: 14: 2669: 2668: 1940: 1821: 1820: 229: 215: 2306:List of fermented soy products 1: 2281:Soy milk based infant formula 1752:Sushi and sashimi ingredients 47:, "lightly deep-fried tofu") 192: 186: 180: 170: 158: 150: 142: 132: 117: 101: 93: 77: 59: 34: 26: 2725: 2704:Vegetarian dishes of Japan 2090:Textured vegetable protein 2694:Deep fried foods of Japan 2666: 2643:Kikkoman Soy Sauce Museum 1938: 1816: 199: 43: 264:Japan Tofu Association. 2637:Diet for a Small Planet 1959:List of soy-based foods 323:Japanese food and drink 30: 2468:Bowman-Birk inhibitor 1803:Customs and etiquette 156:) and simmered tofu ( 24: 2383:Globulins (proteins) 2200:Yellow soybean paste 2528:Protease Inhibitors 2226:Fermented bean curd 1725:Desserts and sweets 245:List of tofu dishes 2675:Category: Soybeans 2455:Trypsin inhibitors 2445:Cysteine proteases 2418:Soybean agglutinin 2105:Vegetarian hot dog 973:Alcoholic beverage 205:, using eggplant. 184:is the best-known 31: 16:Japanese tofu dish 2681: 2680: 2648:William Shurtleff 2580:Morningstar Farms 2543: 2542: 2254: 2253: 1834: 1833: 1422:Mentaiko / tarako 1339:Square watermelon 1189: 1188: 672: 671: 266:"History of Tofu" 2716: 2672: 2671: 2463:Kunitz inhibitor 2390:Beta-conglycinin 2319: 2195:Sweet bean sauce 2125: 1944: 1861: 1854: 1847: 1838: 1824: 1823: 1808:Okinawan cuisine 1212:Botan Rice Candy 970: 900: 334: 316: 309: 302: 293: 281: 280: 278: 277: 268:. Archived from 261: 239: 234: 233: 225: 220: 219: 218: 204: 202: 201: 195: 189: 183: 173: 163: 155: 147: 135: 122: 106: 98: 82: 62: 48: 46: 45: 39: 29: 2724: 2723: 2719: 2718: 2717: 2715: 2714: 2713: 2709:Soy-based foods 2684: 2683: 2682: 2677: 2662: 2624: 2539: 2499:Unsaponifiables 2472: 2449: 2423: 2399: 2378: 2310: 2250: 2209: 2168: 2148:Sweet soy sauce 2120: 2114: 2066: 2038: 1951: 1945: 1936: 1875: 1865: 1835: 1830: 1812: 1756: 1740:Soups and stews 1708: 1625: 1364: 1358: 1327: 1197: 1195: 1185: 1122: 1106: 1023: 961: 903: 894: 865: 859: 668: 632: 599: 478: 325: 320: 290: 285: 284: 275: 273: 263: 262: 258: 253: 235: 228: 221: 216: 214: 211: 196: 176: 129: 40: 17: 12: 11: 5: 2722: 2720: 2712: 2711: 2706: 2701: 2696: 2686: 2685: 2679: 2678: 2667: 2664: 2663: 2661: 2660: 2654: 2645: 2640: 2632: 2630: 2626: 2625: 2623: 2622: 2617: 2612: 2607: 2602: 2597: 2592: 2587: 2582: 2577: 2572: 2567: 2562: 2557: 2551: 2549: 2545: 2544: 2541: 2540: 2538: 2537: 2536: 2535: 2525: 2524: 2523: 2513: 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