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tubers with a little salt and sugar. It is slathered thinly on banana leaves and steamed until the cassava pulp becomes translucent and paste-like. It is then air-dried or sun-dried until it becomes crisp and rigid. It can be stored for long periods in this form, up to several months. Before
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consumption, kabkab must be deep-fried until it becomes golden in color. It is usually eaten as a dessert, with a swirl of
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120:. It originates from the southern Philippines, but is most closely associated with the cuisine of
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Kabkab is the name of the dish in most of the southern
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26:"kab-kab" redirects here. Not to be confused with
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3445:List of restaurant chains in the Philippines
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403:
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34:
282:
2602:Avocado and milk in ice/Abukado lamaw
291:"How to make Salvaro (Cassava Crisp)"
140:(derived from the common name of the
7:
4161:Vegetarian dishes of the Philippines
344:
342:
116:disc-shaped wafer made from ground
216:Kabkab is made from finely mashed
14:
543:Chicken galantina/Relyenong manok
4127:
4115:
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4102:
3823:
3408:
1445:
426:
49:
43:
2864:Agre dulce/sweet and sour sauce
240:is also the name for a similar
74:
56:
548:Chicken pastel/Pastel de pollo
16:Wafer made from ground cassava
1:
4077:List of tortilla-based dishes
350:"Cab-Cab or Cassava Crackers"
3351:Laksoy/Dalisay de nipa/Barik
2067:Señorita bread/Spanish bread
326:Philippine Food Illustrated
4177:
25:
19:For the oakleaf fern, see
18:
4097:
3821:
3403:
3031:Liver spread/Lechon sauce
2022:Pan de siosa/Pan de leche
1443:
1355:Kadyos, baboy, kag langka
42:
3430:Filipino Chinese cuisine
3356:Lambanog/Dalisay de coco
2163:de patatas/Egg cracklets
660:Inihaw/Filipino barbecue
2501:Candies and confections
2250:Uraró/Arrowroot cookies
1360:Kadyos, manok, kag ubad
486:Bicol express/Sinilihan
148:). It is also known as
21:Aglaomorpha quercifolia
2569:Kabkab/Cassava cracker
1398:Sinabawang corned beef
1268:Batchoy Tagalog/Batsoy
1038:Crispy tadyang ng baka
580:Dinakdakan/Warek-Warek
3425:Philippine condiments
2828:munggo/Lelot balatong
4108:Recipes on WikiBooks
4089:Tortilla de rescoldo
4156:Philippine desserts
4120:Category:Flatbreads
3440:Kapampangan cuisine
3136:Toyo, suka, at sili
2421:Minatamis na saging
538:Carne norte guisado
170:Zamboanga del Norte
112:, is a traditional
39:
2584:Pinasugbo/Consilva
2556:Chips and crackers
2032:Pastel de Camiguín
2005:Pan de monja/Monáy
1624:Cabanatuan/Batutay
1479:Filipino spaghetti
1462:Balbacua con misua
1367:(Sarciadong manok)
1365:Kinamatisang manok
1203:Morisqueta tostada
1168:Bagoong fried rice
320:Polistico, Edgie.
244:-based wafer from
4143:
4142:
3975:Torta de gazpacho
3950:Sacramental bread
3759:Scallion pancake
3453:
3452:
3399:
3398:
3256:Buko pandan drink
3211:Avocado milkshake
2848:
2847:
2258:
2257:
2145:Camachile cookies
1928:Food for the gods
1878:Brazo de Mercedes
1808:Vegetarian lumpia
1654:Longganisang dugo
1455:Noodles and pasta
1441:
1440:
1153:Arroz a la cubana
1148:Aligue fried rice
1063:Nilasing na hipon
880:Pininyahang manok
875:Pininyahang hipon
620:Ginisang kangkóng
182:Zamboanga del Sur
162:Northern Mindanao
146:Visayan languages
124:and the southern
99:
98:
58:Alternative names
4168:
4132:
4131:
4118:
4117:
4106:
3827:
3480:
3473:
3466:
3457:
3413:
3412:
3199:
3121:Taba ng talangka
3106:Sakurab/Sibujing
3046:Minatamís na báo
2497:
2351:Coconut macaroon
2185:Half-moon cookie
2117:Biscuits/cookies
2113:
1883:Buko pandan cake
1581:Sinigáng sa misô
1449:
1423:Soup Number Five
1403:Sinabawang gulay
1158:Arroz valenciana
1013:Camaron rebosado
991:
890:Piyanggang manok
865:Pinangat na isda
759:Lengua Sevillana
433:Filipino cuisine
431:
430:
419:
412:
405:
396:
390:
389:
387:
385:
371:
365:
364:
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360:
346:
337:
336:
334:
332:
317:
306:
305:
303:
301:
287:
104:, also known as
86:Main ingredients
53:
47:
40:
38:
4176:
4175:
4171:
4170:
4169:
4167:
4166:
4165:
4146:
4145:
4144:
4139:
4134:Food portal
4126:
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3795:Taboon bread
3750:Sanchuisanda
3651:Aloo paratha
3586:Jolada rotti
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3526:Bindae-tteok
3506:Balep korkun
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3282:
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3061:Nata de piña
3056:Nata de coco
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2996:Keso de bola
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2622:Ice scramble
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2500:
2334:Cassava cake
2240:Ube crinkles
2205:Masa podrida
2116:
2077:Shing-a-ling
2017:Pan de regla
1831:and pastries
1428:Suam na mais
1408:Sinampalukan
1259:
1139:
995:Fried dishes
994:
885:Pinsec frito
553:Chori burger
382:. Retrieved
378:
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357:. Retrieved
353:
329:. Retrieved
325:
298:. Retrieved
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142:oakleaf fern
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100:
32:
3960:Shotis puri
3865:Flammkuchen
3738:Rumali roti
3316:Bignay wine
3126:Tabon-tabon
3111:Siling haba
3096:Saba banana
3001:Kesong puti
2976:Kakang gatâ
2874:Asín tibuok
2762:Sapin-sapin
2740:Putli mandi
2670:(ricecakes)
2456:Tibok-tibok
2401:Maja blanca
2396:Lokot-lokot
2339:Pitsi-pitsî
2312:Buko pandan
1995:Pan de coco
1980:Mango float
1851:Banana cake
1433:Tiyula itum
1173:Balao-balao
1163:Arroz caldo
1140:Rice dishes
1113:carne norte
1033:Crispy pata
1018:Carne frita
985:Tuslob buwa
900:Poqui poqui
828:Pares kanto
610:Everlasting
528:Burong isda
491:Binagoongan
441:Main dishes
212:Description
132:Other names
80:Philippines
4150:Categories
3890:Khachapuri
3855:Crispbread
3810:Thalipeeth
3733:Roti prata
3728:Roti canai
3693:Puran poli
3487:Flatbreads
3376:Tapuy/Baya
3331:Duhat wine
3174:kaong palm
3026:Lemongrass
2921:Burô/tapay
2854:Condiments
2815:Champorado
2767:Sayongsong
2391:Leche flan
2376:Ginanggang
2319:Camote cue
2307:Buko melon
2297:Buko salad
2277:Banana cue
2168:del Carmen
2135:Barquillos
2102:Waffle dog
2062:Sans rival
1985:Napoleones
1975:Mango cake
1958:Puto mamón
1843:Asado roll
1669:Tuguegarao
1649:Guinobatan
1609:Longganisa
1576:Pares mami
1388:Pinikpikan
1250:Sinigapuna
1048:Fish balls
945:Sinantolan
925:Ropa vieja
855:Pinapaitan
585:Dinengdeng
278:References
262:Barquillos
202:Davao City
3940:Podpłomyk
3775:Saj bread
3420:See also:
3341:Kabarawan
3283:Alcoholic
3273:Tubho tea
3268:Tsokolate
3251:Samalamig
3195:Beverages
3179:nipa palm
3131:Toyomansi
3051:Muscovado
2926:Calamansi
2819:Ginataan
2800:Bilo-bilo
2755:Puto maya
2683:Bibingkoy
2612:Halo-halo
2514:Balikucha
2509:Pastillas
2416:Membrilyo
2302:Buko halo
2282:Baye baye
2245:Ugoy-ugoy
2235:Rosquillo
2225:Puto seco
2215:Paciencia
2154:Galletas
2140:Barquiron
2107:Yema cake
1943:Kumukunsi
1923:Flan cake
1918:Ensaymada
1861:Binangkal
1793:singkamas
1684:de Bilbao
1569:sotanghon
1381:Inun-unan
1235:Pusô/Tamu
1178:Java rice
1098:Kwek kwek
1093:Tokneneng
1023:Chicharon
1008:Calamares
975:Tinapayan
940:Sinanglay
870:Pinatisan
845:Picadillo
766:Linagpang
680:Kare-kare
675:Kaldereta
640:Hardinera
600:Escabeche
518:Bola-bola
384:March 26,
375:"Salvaro"
359:March 26,
331:March 26,
300:March 26,
4067:Frybread
4031:Sabaayad
3980:Tunnbröd
3880:Focaccia
3875:Flatkaka
3870:Flatbrød
3785:Sheermal
3780:Shaobing
3521:Bhatoora
3391:Tunggang
3361:Mallorca
3301:Bahalina
3160:Vinegar
3091:Pili nut
3041:Macapuno
2961:Giniling
2946:Galapóng
2810:Binignit
2735:Panyalam
2705:Kutsinta
2678:Bibingka
2652:Sorbetes
2617:Ice buko
2607:Guinomis
2489:macapuno
2441:Salukara
2411:Masareal
2329:Cascaron
2264:Desserts
2220:Paborita
2190:Jacobina
2180:Gorgoria
2173:pesquera
2092:Ube cake
2057:Polvorón
2052:Pinagong
2027:Pandesal
1913:Empanada
1888:Buko pie
1866:Biscocho
1815:Ngohiong
1788:Shanghai
1738:Dinamita
1699:Negrense
1694:de Macao
1680:Chorizo
1664:Pampanga
1629:Calumpit
1614:Alaminos
1601:Sausages
1529:estacion
1413:Sinigang
1393:Sarsiado
1308:kalabasa
1293:ampalaya
1288:Ginataan
1245:Sinangág
1188:Kiampong
1123:sardinas
1118:kalabasa
860:Pinakbet
840:Piaparan
835:Pata tim
818:Papaitan
796:Waknatoy
776:Linat-an
771:Linarang
710:Inulukan
690:Kinilnat
665:Inubaran
635:Hamonado
615:Giniling
605:Estofado
595:Embutido
590:Dinuguan
513:Biyaring
496:kangkong
476:Balbacua
454:Afritada
322:"kabkab"
256:See also
198:saritsit
194:sitsarit
166:Camiguin
122:Mindanao
114:Filipino
4057:Bannock
4040:America
3955:Scaccia
3925:Piadina
3915:Pancake
3910:Opłatek
3905:Mekitsa
3850:Crescia
3845:Bazlama
3840:Bannock
3790:Shelpek
3703:Qistibi
3688:Pletzel
3663:Pathiri
3658:Parotta
3646:Paratha
3641:Papadam
3636:Nan/non
3626:Mulawah
3616:Markook
3611:Malooga
3596:Laobing
3581:Gözleme
3561:Kattama
3546:Danbing
3541:Chapati
3435:Kamayan
3371:Pangasi
3346:Kinutil
3296:Anisado
3246:Salabat
3229:Benguet
3220:Coffee
3169:coconut
3081:Panutsa
3011:Landang
2991:Kasubha
2966:Gulaman
2911:Biasong
2894:monamon
2889:alamang
2884:Bagoong
2879:Atchara
2869:Achuete
2805:Binatog
2730:Palitaw
2700:Espasol
2690:Binakle
2668:Kakanin
2519:Belekoy
2451:Tamales
2431:Pinipig
2381:Kalamay
2356:Cornick
2346:Champóy
2287:Binagol
2158:de bato
2082:Silvana
2047:Pilipit
2037:Pianono
1990:Ohaldre
1968:tostado
1908:Egg pie
1893:Buñuelo
1871:Kinihad
1838:Alfajor
1711:Pinuneg
1689:de Cebu
1634:Chicken
1564:palabok
1544:Malabon
1494:Maki mi
1484:Kinalas
1467:Batchoy
1273:Binakol
1218:Bringhe
1208:Oko-oko
960:Talunan
920:Rendang
915:Putsero
786:Mechado
720:Tinumok
695:Kinilaw
685:Kilawin
630:Halabós
563:Curacha
503:Binalot
295:Atbp.ph
218:cassava
190:Palawan
178:Dipolog
174:burikit
150:salvaro
138:Visayas
118:cassava
90:cassava
70:Dessert
4062:Casabe
4026:Msemen
4006:Injera
3989:Africa
3945:Rieska
3895:Lángos
3885:Hoggan
3833:Europe
3800:Taftan
3768:Pajeon
3755:Sangak
3668:Phitti
3601:Lavash
3576:Kulcha
3571:Kiping
3556:Kabkab
3536:Bolani
3516:Bhakri
3501:Aparon
3326:Dubado
3234:Sagada
3224:Barako
3184:spiced
3141:Túltul
3076:Pandan
3071:Palapa
3006:Labóng
2981:Kamias
2941:Dungon
2916:Bukayo
2899:terong
2579:Kiping
2574:Kropek
2484:halaya
2406:Maruya
2386:Kiamoy
2292:Binaki
2230:Roscas
2150:Caycay
2125:Aparon
2087:Siopao
2072:Shakoy
1963:Taisan
1938:Inipit
1898:Churro
1847:Banada
1783:sariwa
1773:labong
1743:Lumpia
1721:Lumpia
1704:pudpud
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