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or baking powder. Once kneaded well, the dough is left to rise, and then small balls of this dough are either hand-rolled or flattened using a rolling pin. The
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Bhanwar, Seema; Bamnia, Meenakshi; Ghosh, Moushumi; Ganguli, Abhijit (2012). "Use of
Lactococcus lactis to enrich sourdough bread with g-aminobutyric acid".
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Bhatura is often eaten with yogurt, pickle, or vegetables. When eaten with chole, it forms a popular traditional dish known as
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pieces are then deep fried until they puff up into a lightly browned, soft, fluffy bread, which is elastic and chewy.
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187:. It is commonly served as a midday meal or a breakfast dish in northern and eastern India. Paired with
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225:A typical recipe includes all-purpose flour (
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336:List of Indian breads
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5150:Coffee and doughnuts
4181:Recipes on WikiBooks
4162:Tortilla de rescoldo
3479:Recipes on WikiBooks
3162:Chicken tikka masala
2093:Malabar Matthi Curry
1391:Chicken tikka masala
1383:Bangladeshi diaspora
541:Main and side dishes
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2763:Sorshe Ilish
2723:Radhaballavi
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2606:Daab Chingri
2442:Chinese bhel
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2144:Dahi chutney
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1850:Paneer tikka
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752:Machher Jhol
727:Daab chingri
664:Mutton curry
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18:
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5073:BeaverTails
5003:Funnel cake
4974:Europe and
4920:Papri chaat
4666:Angel wings
4580:Funnel cake
4535:Brown Bobby
4474:Shankarpali
4449:Sata andagi
4399:Lokot-lokot
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4028:Shotis puri
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3441:Rumali roti
3177:Nasi kandar
3131:Shankarpali
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2896:Arisa pitha
2876:Manda pitha
2831:Dahi Machha
2816:Chhena poda
2796:Chhena gaja
2381:Kombdi vade
2299:Ulava charu
2174:Jigarthanda
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1040:Alu porotha
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742:Hutki Shira
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634:Keema matar
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622:Seekh kebab
602:Hash O Bash
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4945:Sha phaley
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4575:Fried Coke
4484:Sufganiyah
4404:Maejap-gwa
4379:Koeksister
4375:Koe'sister
4350:Gosh-e Fil
4290:Bambalouni
4256:and other
3958:Khachapuri
3923:Crispbread
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3801:Roti prata
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3421:Puran poli
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3187:Roti canai
3146:Puri Bhaji
3136:Soan papdi
2985:Regional (
2906:Podo pitha
2881:Ouu khatta
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2601:Chhenabara
2437:Bombil fry
2391:Thalipeeth
2129:Chicken 65
2010:Mysore Pak
1995:Benne dose
1929:Hyderabadi
1765:Jeera aloo
1641:Rogan josh
1575:Laal maans
1532:Rajasthani
1341:Roshogolla
1319:Nunor bora
1203:Mishti doi
1188:Chhenabara
1166:Sweetmeats
1157:Taler rosh
1115:Masala cha
1085:Akher rosh
1010:Bakarkhani
849:Panta bhat
793:Alu Bharta
771:Vegetarian
737:Fried fish
612:Kala bhuna
592:Durus kura
398:. Tuttle.
359:References
347:Fried bake
258:Variations
233:(yogurt),
178:deep-fried
105:Variations
94:(yogurt),
70:Bangladesh
5328:breakfast
5165:TV series
5066:Companies
5028:Pampushka
4983:Chebureki
4880:Khuushuur
4801:Smultring
4796:Schenkele
4786:Prusurate
4776:Pastisset
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4615:Picarones
4600:Maple bar
4590:Long John
4520:Bear claw
4504:Zalabiyeh
4439:Puff-puff
4389:Kumukunsi
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4335:Chin chin
4300:Binangkal
4280:Adhirasam
4250:Doughnuts
4008:Podpłomyk
3843:Saj bread
3431:Rava dosa
3411:Pesarattu
3381:Neer dosa
2928:Mathapuli
2791:Charchari
2738:Roshkodom
2733:Ras malai
2643:Kati roll
2596:Charchari
2591:Cham cham
2581:Aloo chap
2532:Shrikhand
2497:Pav bhaji
2492:Misal pav
2472:Khatkhate
2457:Dahi vada
2432:Bhel puri
2259:Ponganalu
2239:Pesarattu
2224:Paniyaram
2139:Curd rice
2134:Chitranna
2114:Adhirasam
2109:Aavakaaya
1987:Karnataka
1870:Sai bhaji
1755:Egg curry
1685:Aloo gobi
1636:Noon chai
1560:Dal baati
1363:Shonpapri
1336:Roshmolai
1331:Roshkodom
1225:Gur badam
1147:Rooh Afza
1078:Beverages
969:Nankhatai
944:Chanachur
914:Alur chop
909:Alu chaat
805:Chacchari
560:Alu gosht
5138:See also
5053:Pirozhki
5048:Peremech
4998:Frybread
4993:Fritelli
4860:Bhatoora
4828:Doughnut
4781:Pestiños
4771:Papanași
4716:Fazuelos
4711:Fasnacht
4676:Berliner
4513:Americas
4454:Sel roti
4434:Pinakufu
4424:Panyalam
4345:Gorgoria
4325:Chebakia
4320:Cascaron
4305:Boortsog
4254:fritters
4140:Tortilla
4135:Frybread
4108:Americas
4099:Sabaayad
4048:Tunnbröd
3948:Focaccia
3943:Flatkaka
3938:Flatbrød
3853:Sheermal
3848:Shaobing
3589:Bhatoora
3446:Sheermal
3336:Bhatoora
3230:Cookbook
3206:Category
3182:Pasembur
3086:Panipuri
2987:Bhojpuri
2918:Rasagola
2913:Rasabali
2758:Sitabhog
2753:Sarpuria
2748:Sarbhaja
2728:Rasgulla
2688:Nikhunti
2683:Mihidana
2678:Manohara
2633:Jolbhora
2628:Jalfrezi
2547:Vindaloo
2542:Sorpotel
2537:Solkadhi
2452:Chouriço
2396:Vada pav
2348:Doodhpak
2335:Gujarati
2284:Sakinalu
2269:Pulihora
2204:Kuzhambu
2169:Injipuli
2063:Idiappam
1745:Dum aloo
1646:Shab deg
1628:Kashmiri
1414:Category
1358:Shondesh
1346:Khondoli
1220:Gulabjam
1193:Chomchom
1110:Dudh cha
1015:Bhatoora
964:Jhalmuri
959:Doi bora
954:Chotpoti
929:Bhelpuri
837:Khichuri
778:Alur Dom
732:Domachha
607:Jalfrezi
474:Archived
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