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cookies made from flour, eggs, shortening, sugar, and baking powder. They were originally created by
Margarita “Titay” T. Frasco in 1907 in
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Pia Lim-Castillo (2007). "Eggs in
Philippine Church Architecture and its Cuisine". In Richard Hosking (ed.).
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This article is about the
Philippine cookie. For the Spanish doughnut sometimes known as "rosquillas", see
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cracker"), which has a hole in the center but does not have a crenelated edge.
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670:
665:
199:, which is flower-shaped and does not have a hole in the center. The other is
138:
311:
Eggs in
Cookery: Proceedings of the Oxford Symposium of Food and Cookery 2006
287:
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183:
64:
262:. Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. p. 132–133.
3520:
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770:
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648:
588:
260:
The
Filipino Family Cookbook: Recipes and stories from our home kitchen
122:
47:
3495:
3436:
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3001:
2954:
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1153:
755:
84:
484:
153:, "ring") and was reputedly coined by Philippine President
336:"Titay's Liloan Rosquillos and Delicacies: Liloan Pride"
3367:
3287:
3280:
2938:
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525:
90:
80:
70:
60:
434:Philippine Food, Cooking, & Dining Dictionary
94:Flour, eggs, shortening, sugar, and baking powder
496:
8:
3531:List of restaurant chains in the Philippines
36:
313:. Oxford Symposium. p. 122–123.
3284:
2582:
2198:
1076:
503:
489:
481:
35:
250:
2688:Avocado and milk in ice/Abukado lamaw
160:Despite sharing the name, Philippine
7:
193:, differing in shape. The first is
437:. Anvil Publishing, Incorporated.
189:There are two notable variants of
25:
629:Chicken galantina/Relyenong manok
361:. Everything Cebu. Archived from
3494:
1531:
512:
182:), which are more akin to baked
103:
52:
46:
2950:Agre dulce/sweet and sour sauce
460:"Top 10 Favorite Pinoy Biskwit"
164:are not related to the Spanish
79:
69:
634:Chicken pastel/Pastel de pollo
286:. Cebu Tourism. Archived from
145:. The name means "ringlet" in
1:
388:. A&C Black. p. 72.
3437:Laksoy/Dalisay de nipa/Barik
2153:Señorita bread/Spanish bread
3568:
384:Christopher Howse (2011).
234:Cuisine of the Philippines
26:
3489:
3117:Liver spread/Lechon sauce
2108:Pan de siosa/Pan de leche
1529:
1441:Kadyos, baboy, kag langka
431:Polistico, Edgie (2017).
98:
45:
3516:Filipino Chinese cuisine
3442:Lambanog/Dalisay de coco
2249:de patatas/Egg cracklets
746:Inihaw/Filipino barbecue
2587:Candies and confections
2336:Uraró/Arrowroot cookies
1446:Kadyos, manok, kag ubad
572:Bicol express/Sinilihan
2655:Kabkab/Cassava cracker
1484:Sinabawang corned beef
1354:Batchoy Tagalog/Batsoy
1124:Crispy tadyang ng baka
666:Dinakdakan/Warek-Warek
258:Angelo Comsti (2014).
239:Filipinos (snack food)
129:
3511:Philippine condiments
2914:munggo/Lelot balatong
125:
412:. Pinoy Food Recipes
359:"Titay's Rosquillos"
334:Lovebel G. Talisic.
290:on December 26, 2014
127:"Titay's" Rosquillos
3526:Kapampangan cuisine
3222:Toyo, suka, at sili
2507:Minatamis na saging
624:Carne norte guisado
224:Galletas de patatas
196:galletas del Carmen
42:
3552:Philippine cookies
2670:Pinasugbo/Consilva
2642:Chips and crackers
2118:Pastel de Camiguín
2091:Pan de monja/Monáy
1710:Cabanatuan/Batutay
1565:Filipino spaghetti
1548:Balbacua con misua
1453:(Sarciadong manok)
1451:Kinamatisang manok
1289:Morisqueta tostada
1254:Bagoong fried rice
386:A Pilgrim in Spain
180:rosquillos de vino
130:
3539:
3538:
3485:
3484:
3342:Buko pandan drink
3297:Avocado milkshake
2934:
2933:
2344:
2343:
2231:Camachile cookies
2014:Food for the gods
1964:Brazo de Mercedes
1894:Vegetarian lumpia
1740:Longganisang dugo
1541:Noodles and pasta
1527:
1526:
1239:Arroz a la cubana
1234:Aligue fried rice
1149:Nilasing na hipon
966:Pininyahang manok
961:Pininyahang hipon
706:Ginisang kangkóng
229:Galletas pesquera
170:(better known as
120:
119:
16:(Redirected from
3559:
3499:
3498:
3285:
3207:Taba ng talangka
3192:Sakurab/Sibujing
3132:Minatamís na báo
2583:
2437:Coconut macaroon
2271:Half-moon cookie
2203:Biscuits/cookies
2199:
1969:Buko pandan cake
1667:Sinigáng sa misô
1535:
1509:Soup Number Five
1489:Sinabawang gulay
1244:Arroz valenciana
1099:Camaron rebosado
1077:
976:Piyanggang manok
951:Pinangat na isda
845:Lengua Sevillana
519:Filipino cuisine
517:
516:
505:
498:
491:
482:
475:
474:
472:
470:
458:Orillos, Jenny.
455:
449:
448:
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421:
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417:
406:
400:
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375:
374:
372:
370:
365:on July 14, 2012
354:
348:
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324:
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280:
274:
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255:
202:galletas de bato
107:
91:Main ingredients
56:
50:
43:
41:
21:
18:Galletas de bato
3567:
3566:
3562:
3561:
3560:
3558:
3557:
3556:
3542:
3541:
3540:
3535:
3501:Food portal
3493:
3481:
3363:
3347:Sago at gulaman
3302:Calamansi juice
3276:
2943:and ingredients
2942:
2930:
2872:
2747:
2723:Queso ice cream
2680:Frozen desserts
2674:
2636:
2581:
2557:Turrón de casúy
2547:Tocino de cielo
2512:Nilupak/Nilusak
2340:
2197:
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1910:
1801:
1681:
1558:Batchoy Tagalog
1536:
1523:
1431:Ginisang munggo
1340:
1309:Nasing biringyi
1220:
1114:Crispy kangkóng
1075:
894:Nilagang saging
835:Lengua estofado
801:Linapay/Tinamuk
521:
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81:Region or state
71:Place of origin
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2615:Peanut Brittle
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2887:
2884:
2883:
2881:
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2864:
2861:
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3142:Nata de coco
3122:Luyang dilaw
3082:Keso de bola
2877:
2836:Puto bumbong
2752:
2708:Ice scramble
2679:
2650:Banana chips
2641:
2620:Panocha mani
2586:
2420:Cassava cake
2326:Ube crinkles
2320:
2291:Masa podrida
2202:
2163:Shing-a-ling
2103:Pan de regla
1917:and pastries
1514:Suam na mais
1494:Sinampalukan
1345:
1225:
1081:Fried dishes
1080:
971:Pinsec frito
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2542:Tibok-tibok
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2398:Buko pandan
2081:Pan de coco
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1937:Banana cake
1519:Tiyula itum
1259:Balao-balao
1249:Arroz caldo
1226:Rice dishes
1199:carne norte
1119:Crispy pata
1104:Carne frita
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914:Pares kanto
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527:Main dishes
109:Media:
75:Philippines
3462:Tapuy/Baya
3417:Duhat wine
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3112:Lemongrass
3007:Burô/tapay
2940:Condiments
2901:Champorado
2853:Sayongsong
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2462:Ginanggang
2405:Camote cue
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2383:Buko salad
2363:Banana cue
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2221:Barquillos
2188:Waffle dog
2148:Sans rival
2071:Napoleones
2061:Mango cake
2044:Puto mamón
1929:Asado roll
1755:Tuguegarao
1735:Guinobatan
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1134:Fish balls
1031:Sinantolan
1011:Ropa vieja
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357:Burt Lao.
245:References
191:rosquillos
172:rosquillas
167:rosquillos
162:rosquillos
139:Philippine
134:Rosquillos
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3427:Kabarawan
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