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98:. It is uniquely prepared by burying the fish (typically 3354: 253:
This Fisherman Ferments Fish in Mud in the Philippines
175:"Heritage Filipino recipes gathered in one cookbook" 3158: 3078: 3071: 2729: 2667: 2542: 2469: 2431: 2376: 2139: 1992: 1705: 1596: 1476: 1331: 1135: 1015: 870: 316: 53: 43: 35: 25: 3374: 287: 201:Country Cooking: Philippine Regional Cuisines 8: 3322:List of restaurant chains in the Philippines 18: 3381: 3367: 3075: 2373: 1989: 867: 294: 280: 272: 129:(accompanying dish for drinking alcohol). 106:) in mud for a day or two, allowing it to 17: 165: 90:dish originating from the province of 2479:Avocado and milk in ice/Abukado lamaw 7: 3335: 3333: 224:Fenix, Micky (September 15, 2011). 3353:. You can help Knowledge (XXG) by 14: 420:Chicken galantina/Relyenong manok 3337: 3285: 1322: 303: 2741:Agre dulce/sweet and sour sauce 173:Fenix, Micky (March 27, 2014). 42: 34: 425:Chicken pastel/Pastel de pollo 1: 3228:Laksoy/Dalisay de nipa/Barik 1944:Señorita bread/Spanish bread 125:. It is popularly eaten as 3428: 3332: 3280: 2908:Liver spread/Lechon sauce 1899:Pan de siosa/Pan de leche 1320: 1232:Kadyos, baboy, kag langka 230:Philippine Daily Inquirer 203:. 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Index

Main dish
Bulacan
Burong isda
Tinapayan
Balao-balao
Narezushi
Filipino
fermented fish
Bulacan
Philippines
milkfish
tilapia
ferment
paksiw
nipa vinegar
coconut cream
Kinilaw
Binagoongan
Daing
Tapai
"Heritage Filipino recipes gathered in one cookbook"
ISBN
9789712730443
"Pancit Marilao, 'hamon' Bulacan, 'pavo embuchado' at the Singkaban Festival"
This Fisherman Ferments Fish in Mud in the Philippines
v
t
e
Philippines
Filipino cuisine

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