31:
282:. Only through proper duration of steaming/cooking are they palatable. Mild side effects are described as feeling similar to “swallowing sand” or having “a mouthful of glass”, sensations which can be accompanied by nausea, side aches and potential kidney stone formation, in the worst-case scenarios. Many other plants with thick, glossy foliage contain these same oxalate crystals as a natural defense against animals, albeit in varying concentrations, such as
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245:. According to the Ministry of AYUSH, iron-rich colocasia leaves help to improve hemoglobin levels. The leaves contain phenols, tannins, flavonoids, glycosides, and sterols, which help in reducing chronic inflammation such as rheumatoid arthritis. The leaves have significant amounts of vitamin C and beta-carotene.
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286:, and there are no issues for the consumer. The vast majority of people do not suffer from any issues, as most chefs prepare the taro leaves correctly.
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or "Colocasia esculenta" is thought to be native plant of
Southern India. Over time this dish has been adopted by various states in India.
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471:""Stone Composition Among First-Time Symptomatic Kidney Stone Formers in the Community". Mayo Clinic Proceedings. 90 (10): 1356–1365"
469:
Singh, P.; Enders, F. T.; Vaughan, L. E.; Bergstralh, E. J.; Knoedler, J. J.; Krambeck, A. E.; Lieske, J. C.; Rule, A. D. (2015).
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Maharashtra, it is also called
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Care must be taken during preparation to ensure that the leaves are adequately cooked.
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The
Penguin food lover's guide to India & Nepal
278:, etc.), which are all known to contain irritating
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519:"Pathrode recipe | Mangalore style patrode recipe"
237:In July 2021, it was identified as one of the
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241:from the AYUSH system of medicine by the
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1980:. You can help Knowledge (XXG) by
187:. It is a primary cuisine for the
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86:
571:"Patrode rules coastal cuisine"
545:"Patrode rules coastal cuisine"
400:"Saina Fiji Style/Patra Recipe"
39:
450:. Hindustan Times. 2 July 2021
1:
103:Patrode/Patrodo/Patra/Patrodu
487:10.1016/j.mayocp.2015.07.016
258:group of plants (including
4565:
4549:Vegetarian dishes of India
1959:
16:Vegetarian dish from India
4453:
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1940:
1909:
629:
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28:
280:calcium oxalate crystals
239:traditional food recipes
475:Mayo Clinic Proceedings
243:Union Ministry of AYUSH
3230:Indian Chinese cuisine
1976:–related article is a
4529:Maharashtrian cuisine
2296:Kaju barfi/Kaju katli
662:Chicken and dumplings
354:. Penguin. p. 45
329:List of steamed foods
193:Gaud Saraswat Brahmin
4484:Indian cuisine stubs
4139:Green bean casserole
3754:Chicken tikka masala
2685:Malabar Matthi Curry
1863:Bedfordshire clanger
348:Karen Anand (1994).
4445:List of tofu dishes
3213:Nabadwip-er lal doi
2477:Paneer tikka masala
254:is a member of the
251:Colocasia esculenta
199:). It is made from
185:Trinidad and Tobago
25:
4514:Indian snack foods
4440:List of bean soups
4354:Red beans and rice
4329:Porotos con rienda
4219:Moros y Cristianos
4194:Linsen mit Spätzle
4054:Deep-fried peanuts
3919:Arroz con gandules
3563:Motichoor ka Ladoo
2665:Thalassery biryani
2544:Hyderabadi biryani
1812:Silesian dumplings
1541:Borș de burechiușe
380:. 24 November 2020
378:The Times of India
92:Media: Patrode
4471:
4470:
4364:Revalenta arabica
4144:Guernsey Bean Jar
4099:Fasole cu cârnați
4084:Fabes con almejas
3859:
3858:
3596:
3595:
3310:Prawn malai curry
3152:
3151:
3109:Sabudana Khichadi
2914:
2913:
2645:Chicken Chettinad
2549:Hyderabadi haleem
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2484:
1989:
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1957:
1956:
1953:
1952:
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1926:
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1895:
1737:Idrijski žlikrofi
1712:Bryndzové halušky
1561:Kalduny (Kundumy)
1518:
1517:
1305:Bánh bao bánh vạc
1080:Mont lone yay baw
781:
780:
632:List of dumplings
523:Karnataka Tourism
481:(10): 1356–1365.
100:
99:
4556:
4509:Gujarati cuisine
4494:Deep fried foods
4461:
4460:
4249:Pabellón criollo
4114:Frijoles charros
4079:Fabada asturiana
4019:Cocido madrileño
4014:Cocido lebaniego
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3795:
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1938:
1933:Oceanian cuisine
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792:
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640:American cuisine
616:
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361:
359:
345:
167:Himachal Pradesh
111:Himachal Pradesh
90:
49:Main ingredients
33:
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4564:
4563:
4559:
4558:
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4553:
4524:Konkani cuisine
4489:Chickpea dishes
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4449:
4428:
4269:Pasta e fagioli
4109:Frijoles negros
4039:Dal bati churma
4024:Cocido montañés
3994:Capra e fagioli
3895:
3890:
3860:
3855:
3844:
3842:
3836:Food portal
3828:
3783:
3759:Fish head curry
3747:Indian diaspora
3742:
3592:
3524:
3428:Dahibara Aludam
3364:
3148:
3099:Patra ni machhi
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2959:
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2680:Kerala beef fry
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2573:
2569:Osmania Biscuit
2564:Mirchi ka salan
2529:Baghara baingan
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2137:Bikaneri bhujia
2118:
2089:Mughlai paratha
2061:
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1902:African cuisine
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207:in Tulu, taro,
153:(especially in
96:
41:Place of origin
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