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117:
268:
104:
2448:
375:
197:
was served as a festive and ritual dish in
Prekmurje. The exact origin of the recipe is not clear. Early sources suggest that it evolved over centuries. The oldest extant document (1828) by
316:
2412:
229:. All is covered by second layer of dough. It is sprinkled as previously. 10 or 11 such layers are thus composed and form a conspicuous cake ."
2317:
2287:
364:
2443:
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395:
http://www.food.com/recipe/slovenian-traditional-prekmurska-gibanica-412339
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465:
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269:
Traditional specialities guaranteed (TSG) in the
European Union
177:
shows the variety of agriculture in this region. The name
2449:
Traditional
Speciality Guaranteed products from Slovenia
169:, it has achieved the status of a national specialty of
2253:
2193:
2152:
2106:
2060:
2024:
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100:
70:
60:
50:
37:
139:(Prekmurje layer pastry) is a type of Slovenian
415:
239:initiative of the Austrian presidency of the
8:
217:is rolled until thin, sprinkled with grated
19:
1451:
422:
408:
400:
29:
18:
235:was chosen to represent Slovenia in the
324:. Slovenian Tourist Board. p. 12.
307:
285:: a similar but less elaborate type of
2318:List of poppy seed pastries and dishes
2288:Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry
378:, European Commission (Accessed 2021)
7:
2388:
359:. Bogataj Janez, 2007. Rokus Gifts.
2408:
185:and in this case refers to a fold.
181:comes from the dialect expression
14:
257:Traditional Speciality Guaranteed
213:, which is done as follows: "The
2407:
2397:
2387:
2378:
2377:
2366:
145:or layered pastry. It contains
115:
59:
49:
209:) as never being held without
1:
2313:List of pies, tarts and flans
376:Prekmurska gibanica - Profile
289:from a neighboring region of
165:fillings. Although native to
2298:List of choux pastry dishes
2465:
2444:Pastries with poppy seeds
2361:
2308:List of fried dough foods
1951:Crocetta di Caltanissetta
110:
28:
1009:Gustavus Adolphus pastry
293:, using a simpler recipe
247:2006. Since March 2010,
16:Slovenian layered pastry
753:St. Martin's croissant
476:Hot water crust pastry
1610:Biscuit rose de Reims
819:Belokranjska povitica
774:Allerheiligenstriezel
201:described a wedding (
784:Azerbaijani pakhlava
657:Steak and kidney pie
456:Chinese flaky pastry
251:is protected in the
1249:Prekmurska gibanica
914:Curry beef turnover
743:Prekmurska gibanica
723:Međimurska gibanica
391:Prekmurska gibanica
282:Međimurska gibanica
249:prekmurska gibanica
233:Prekmurska gibanica
195:prekmurska gibanica
136:Prekmurska gibanica
123:Prekmurska gibanica
25:
22:Prekmurska gibanica
2439:Slovenian pastries
1154:Milk-cream strudel
964:Fish-shaped pastry
667:Tarte conversation
2421:
2420:
2249:
2248:
2124:Bündner Nusstorte
1635:Conversation tart
1189:Pain à la grecque
1099:London Cheesecake
491:Shortcrust pastry
365:978-961-6531-39-9
297:Slovenian cuisine
263:Protection regime
203:Prekmurje Slovene
132:
131:
101:Other information
2456:
2411:
2410:
2401:
2391:
2390:
2381:
2380:
2371:
2370:
2353:World Pastry Cup
2303:List of desserts
1700:Pain aux raisins
1695:Pain au chocolat
1605:Bichon au citron
1452:
1364:Toast'em Pop Ups
1094:Leipziger Lerche
979:Flies' graveyard
789:Bakewell pudding
617:Galette des rois
424:
417:
410:
401:
379:
373:
367:
354:
348:
347:
345:
344:
338:
332:. Archived from
323:
315:Bogataj, Janez.
312:
119:
71:Main ingredients
33:
26:
24:
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2463:
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2423:
2422:
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2373:Food portal
2365:
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2255:
2245:
2241:Torpedo dessert
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2160:Egg yolk pastry
2148:
2144:Spanisch Brötli
2102:
2056:
2020:
1921:Biscotti regina
1899:
1858:
1800:
1744:
1725:St. Honoré cake
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1481:
1443:
1384:Torpedo dessert
1374:Toaster Strudel
1354:Sweetheart cake
879:Coussin de Lyon
757:
738:Poppy seed roll
686:
677:Torpedo dessert
597:Beef Wellington
583:
579:St. Honoré cake
564:Pommes dauphine
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193:For centuries,
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61:Region or state
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1776:Galaktoboureko
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1615:Broyé poitevin
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1289:Runeberg torte
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1134:Marillenknödel
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