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where there are many varieties of
Makroudh, some of which are pastries that do not share much in common with the traditional Makroudh except the shape. In Algeria, they may be filled with almond paste.
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date variety. The dough is then rolled and cut into diamond-shaped pieces. The pastry is then either fried or oven-baked. The final step involves soaking the makroudh in a sweet syrup.
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and flour, which gives the pastry a very specific texture and flavor. Makroudh can be fried in oil or oven-baked.
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137:, that has a diamond shape – the name derives from this characteristic shape.
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338:
The World
Cookbook: The Greatest Recipes from Around the Globe
155:
Makroudh with dates and honey is also popular during
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284:"Recette pour ramadan facile / Makrout salé"
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259:"Makrout el louz - Les Joyaux de Sherazade"
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1424:
395:
381:
373:
335:Jacob, Jeanne; Ashkenazi, Michael (2014).
18:
170:is prepared by filling a dough made with
236:. La Cuisinede Ma Copine. Archived from
140:The dough is made with a combination of
224:
2291:List of poppy seed pastries and dishes
133:. It is filled with dates and nuts or
2261:Kuo Yuan Ye Museum of Cake and Pastry
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2339:
78:
27:
232:Gaelle & Patrice Le Franc.
47:
1:
2286:List of pies, tarts and flans
357:www.foodingredientsonline.com
314:. Houghton Mifflin Harcourt.
188:List of Middle Eastern dishes
16:Semolina cookie with filling
2271:List of choux pastry dishes
311:Encyclopedia of Jewish Food
113:
3637:
3526:
2334:
2281:List of fried dough foods
1924:Crocetta di Caltanissetta
308:Marks, Gil (2010-11-17).
84:Media: Makroudh مقروض
73:
33:Makroudh covered in honey
26:
3571:Arabic words and phrases
982:Gustavus Adolphus pastry
2441:Non-alcoholic beverages
353:"North African Cuisine"
290:(in French). 2014-05-29
288:Les Joyaux de Sherazade
265:(in French). 2015-07-16
263:Les Joyaux de Sherazade
726:St. Martin's croissant
449:Hot water crust pastry
193:List of African dishes
1583:Biscuit rose de Reims
792:Belokranjska povitica
747:Allerheiligenstriezel
147:It is popular in the
757:Azerbaijani pakhlava
630:Steak and kidney pie
429:Chinese flaky pastry
174:, usually using the
2517:Distilled beverages
2504:Fermented beverages
1222:Prekmurska gibanica
887:Curry beef turnover
716:Prekmurska gibanica
696:Međimurska gibanica
23:
3425:Unique instruments
1127:Milk-cream strudel
937:Fish-shaped pastry
640:Tarte conversation
3558:
3557:
3291:Phoenicia dessert
3081:Kibbeh Bil Sanieh
3071:Fried cauliflower
3046:Stuffed eggplants
2539:Beer in Palestine
2428:Levantine cuisine
2394:
2393:
2222:
2221:
2097:Bündner Nusstorte
1608:Conversation tart
1162:Pain à la grecque
1072:London Cheesecake
464:Shortcrust pastry
111:
92:
91:
3628:
3616:Stuffed desserts
3596:Moroccan cuisine
3586:Algerian cuisine
3581:Tunisian cuisine
3550:Drink portal
3548:
3547:
3546:
3536:
3535:
3456:Related cuisines
3346:Kanafeh Mabrooma
3205:Kebab Khashkhash
2823:Kashkawan cheese
2567:Palestinian wine
2421:
2414:
2407:
2398:
2384:
2383:
2374:
2364:
2363:
2354:
2353:
2344:
2343:
2326:World Pastry Cup
2276:List of desserts
1673:Pain aux raisins
1668:Pain au chocolat
1578:Bichon au citron
1425:
1337:Toast'em Pop Ups
1067:Leipziger Lerche
952:Flies' graveyard
762:Bakewell pudding
590:Galette des rois
397:
390:
383:
374:
367:
366:
364:
363:
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229:
117:), also spelled
116:
106:
104:
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59:Main ingredients
31:
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3635:
3631:
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3625:
3621:Semolina dishes
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3538:Food portal
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3246:Halawet el Jibn
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3170:
3166:Mfaraket Koussa
3131:Galayet bandora
3076:Kibbeh Labanieh
3036:Stuffed peppers
2989:
2943:
2929:Fasoulia Khadra
2867:Soups and stews
2862:
2763:
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2529:Beer in Lebanon
2430:
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2346:Food portal
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2228:
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2214:Torpedo dessert
2162:
2133:Egg yolk pastry
2121:
2117:Spanisch Brötli
2075:
2029:
1993:
1894:Biscotti regina
1872:
1831:
1773:
1717:
1698:St. Honoré cake
1556:
1454:
1416:
1357:Torpedo dessert
1347:Toaster Strudel
1327:Sweetheart cake
852:Coussin de Lyon
730:
711:Poppy seed roll
659:
650:Torpedo dessert
570:Beef Wellington
556:
552:St. Honoré cake
537:Pommes dauphine
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49:Place of origin
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3576:Libyan cuisine
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