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47:
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4095:
745:
142:
41:
4129:
1101:
1036:
273:("done with coconut milk"). It usually refers to dishes which are eaten with rice during the major meals of the day. It normally follows the form "
1079:
203:
4160:
928:
895:
870:
758:
162:
46:
1094:
195:
means "done with coconut milk". Due to the general nature of the term, it can refer to a number of different dishes, each called
1010:
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4165:
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is another example of a dessert soup; a warm, sweet, thick gruel made with coconut milk,
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cooked in coconut milk. Coconut milk can also be added to existing dishes, as in
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642:
637:
617:
534:
374:
356:
339:
327:
There are other dishes that are known by their own unique names, such as
219:
215:
61:
799:
4119:
4065:
4055:
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3665:
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1919:
1902:
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1604:
1599:
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1399:
1379:
1369:
1314:
1247:
1187:
863:
The
Filipino Family Cookbook: Recipes and Stories From Our Home Kitchen
730:
688:
662:
622:
391:
370:
362:
347:
category because they use coconut milk as one of the main ingredients.
234:
4094:
744:
4035:
4010:
3600:
3553:
3263:
3253:
3225:
3135:
3070:
3030:
2976:
2834:
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2756:
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2617:
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2060:
2055:
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1914:
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1877:
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1757:
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1654:
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1634:
1594:
1589:
1534:
1497:
1465:
1384:
1344:
1192:
627:
504:
223:
843:
441:
are used instead of plain glutinous rice, it becomes a dish called
4070:
4060:
4050:
4020:
4005:
3975:
3700:
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1762:
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1579:
1334:
1329:
1259:
1207:
768:
528:
511:
488:
387:
312:
81:
823:"Guinatán - Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana"
3995:
3785:
3130:
2218:
1752:
1354:
522:
395:
379:
1083:
218:. Today, it has become naturalized in the regional cuisines of
865:. Marshall Cavendish International Asia Pte Ltd. p. 92.
369:, especially in the northern Philippines. For example, the
989:"Pinakbet with Gata (Vegetables Cooked with Coconut Milk)"
1037:"Ginataang Bilo-Bilo (Sticky Rice Balls in Coconut milk)"
293:
to an assortment of vegetables cooked in coconut milk,
844:"La herencia asiática en México: nuestra cuarta raíz"
163:
1013:. Essshiii Food Blog. April 16, 2014. Archived from
890:. International Business Publications. p. 112.
3966:
3886:
3879:
3537:
3475:
3350:
3277:
3239:
3184:
2947:
2800:
2513:
2404:
2284:
2139:
1943:
1823:
1678:
1124:
120:
112:
102:
94:
277:+ (whatever it is cooked with)" or "(dish name) +
915:Cuisine and Culture: A History of Food and People
1011:"Foods to Have During the Holy Week: BINIGNIT"
538:, dessert soup of various root crops, fruits,
1095:
8:
4130:List of restaurant chains in the Philippines
32:
525:leaves with meat or seafood in coconut milk
3883:
3181:
2797:
1675:
1102:
1088:
1080:
861:Myke Sarthou (2014). Angelo Comsti (ed.).
31:
1039:. Pinoy Cooking Recipes. Archived from
784:
406:(a shortened form of the proper name,
183:term which refers to food cooked with
3287:Avocado and milk in ice/Abukado lamaw
7:
1063:"Ginataang Mais (Corn in Coco Milk)"
796:"Spanish Influence on Filipino Food"
27:Filipino dish made with coconut milk
842:Machuca, Paulina (August 8, 2021).
790:
788:
343:, which nonetheless fall under the
947:. Kawaling Pinoy. November 5, 2013
210:was brought to Mexico through the
25:
1228:Chicken galantina/Relyenong manok
919:. John Wiley & Sons. p.
759:List of dishes using coconut milk
437:. If gummy balls made of pounded
199:, but distinct from one another.
4093:
2130:
1111:
743:
481:category include the following:
140:
45:
40:
3549:Agre dulce/sweet and sour sauce
888:Philippines Country Study Guide
101:
1233:Chicken pastel/Pastel de pollo
301:cooked in coconut milk, while
1:
68:in coconut milk) with shrimp;
4036:Laksoy/Dalisay de nipa/Barik
2752:Señorita bread/Spanish bread
477:Dishes considered under the
413:). This soup is also called
4182:
365:may also simply be called
354:
238:. In Spanish it is called
4088:
3716:Liver spread/Lechon sauce
2707:Pan de siosa/Pan de leche
2128:
2040:Kadyos, baboy, kag langka
1065:. Food.com. March 2, 2013
191:). Literally translated,
173:), alternatively spelled
135:
39:
4161:Foods containing coconut
4115:Filipino Chinese cuisine
4041:Lambanog/Dalisay de coco
2848:de patatas/Egg cracklets
1345:Inihaw/Filipino barbecue
911:Linda Civitello (2007).
382:made with coconut milk,
316:(known more commonly in
289:cooked in coconut milk,
79:, a dessert rice gruel (
3186:Candies and confections
2935:Uraró/Arrowroot cookies
2045:Kadyos, manok, kag ubad
1171:Bicol express/Sinilihan
602:Ginisang munggo sa gata
253:is the affixed form of
3254:Kabkab/Cassava cracker
2083:Sinabawang corned beef
1953:Batchoy Tagalog/Batsoy
1723:Crispy tadyang ng baka
1265:Dinakdakan/Warek-Warek
967:"Bicol Express Recipe"
609:(Ginataang sigarilyas)
547:
526:
509:
4110:Philippine condiments
3513:munggo/Lelot balatong
532:
515:
492:
275:ginataan na/ginataang
802:on February 14, 2007
204:Spanish colonial era
98:Main course, dessert
4166:Philippine desserts
4125:Kapampangan cuisine
3821:Toyo, suka, at sili
3106:Minatamis na saging
1223:Carne norte guisado
443:ginataang bilo-bilo
146:Media: Ginataan
113:Serving temperature
36:
3269:Pinasugbo/Consilva
3241:Chips and crackers
2717:Pastel de Camiguín
2690:Pan de monja/Monáy
2309:Cabanatuan/Batutay
2164:Filipino spaghetti
2147:Balbacua con misua
2052:(Sarciadong manok)
2050:Kinamatisang manok
1888:Morisqueta tostada
1853:Bagoong fried rice
1043:on January 3, 2015
1017:on January 3, 2015
572:Ginataang kalabasa
562:Ginataang ampalaya
548:
527:
510:
495:Ginataang ampalaya
295:ginataang alimango
257:("coconut milk"):
57:Ginataang kalabasa
4138:
4137:
4084:
4083:
3941:Buko pandan drink
3896:Avocado milkshake
3533:
3532:
2943:
2942:
2830:Camachile cookies
2613:Food for the gods
2563:Brazo de Mercedes
2493:Vegetarian lumpia
2339:Longganisang dugo
2140:Noodles and pasta
2126:
2125:
1838:Arroz a la cubana
1833:Aligue fried rice
1748:Nilasing na hipon
1565:Pininyahang manok
1560:Pininyahang hipon
1305:Ginisang kangkóng
969:. Panlasang Pinoy
886:IBP, ed. (2007).
821:Muñoz Zurita, R.
653:Pininyahang manok
648:Pininyahang hipon
431:"ginat-ang lugaw"
398:is simply called
154:
153:
16:(Redirected from
4173:
4151:Philippine soups
4098:
4097:
3884:
3806:Taba ng talangka
3791:Sakurab/Sibujing
3731:Minatamís na báo
3182:
3036:Coconut macaroon
2870:Half-moon cookie
2802:Biscuits/cookies
2798:
2568:Buko pandan cake
2266:Sinigáng sa misô
2134:
2108:Soup Number Five
2088:Sinabawang gulay
1843:Arroz valenciana
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161:(pronounced:
160:
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4104:
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3887:
3746:Nata de piña
3741:Nata de coco
3721:Luyang dilaw
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3351:
3307:Ice scramble
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3249:Banana chips
3240:
3219:Panocha mani
3185:
3019:Cassava cake
2925:Ube crinkles
2890:Masa podrida
2801:
2762:Shing-a-ling
2702:Pan de regla
2516:and pastries
2113:Suam na mais
2093:Sinampalukan
1972:
1944:
1824:
1680:Fried dishes
1679:
1570:Pinsec frito
1238:Chori burger
1067:. Retrieved
1057:
1045:. Retrieved
1041:the original
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1019:. Retrieved
1015:the original
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993:. Retrieved
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971:. Retrieved
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949:. Retrieved
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914:
906:
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881:
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856:
848:El Universal
847:
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826:
816:
804:. Retrieved
800:the original
764:Coconut soup
533:
516:
503:
500:bitter melon
493:
478:
476:
470:
452:
446:
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422:
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399:
394:pearls, and
373:
366:
360:
344:
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326:
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290:
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270:
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262:
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254:
250:
249:
239:
233:
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207:
201:
196:
192:
189:coconut milk
184:
175:
174:
157:
156:
155:
128:
125:Coconut milk
80:
74:
70:
66:string beans
55:
51:
29:
4001:Bignay wine
3811:Tabon-tabon
3796:Siling haba
3781:Saba banana
3686:Kesong puti
3661:Kakang gatâ
3559:Asín tibuok
3447:Sapin-sapin
3425:Putli mandi
3355:(ricecakes)
3141:Tibok-tibok
3086:Maja blanca
3081:Lokot-lokot
3024:Pitsi-pitsî
2997:Buko pandan
2680:Pan de coco
2665:Mango float
2536:Banana cake
2118:Tiyula itum
1858:Balao-balao
1848:Arroz caldo
1825:Rice dishes
1798:carne norte
1718:Crispy pata
1703:Carne frita
1670:Tuslob buwa
1585:Poqui poqui
1513:Pares kanto
1295:Everlasting
1213:Burong isda
1176:Binagoongan
1126:Main dishes
751:Food portal
694:Tiyula itum
485:Main dishes
423:"ginettaán"
246:Terminology
226:, like the
202:During the
116:Hot or cold
107:Philippines
4156:Cold soups
4145:Categories
4061:Tapuy/Baya
4016:Duhat wine
3859:kaong palm
3711:Lemongrass
3606:Burô/tapay
3539:Condiments
3500:Champorado
3452:Sayongsong
3076:Leche flan
3061:Ginanggang
3004:Camote cue
2992:Buko melon
2982:Buko salad
2962:Banana cue
2853:del Carmen
2820:Barquillos
2787:Waffle dog
2747:Sans rival
2670:Napoleones
2660:Mango cake
2643:Puto mamón
2528:Asado roll
2354:Tuguegarao
2334:Guinobatan
2294:Longganisa
2261:Pares mami
2073:Pinikpikan
1935:Sinigapuna
1733:Fish balls
1630:Sinantolan
1610:Ropa vieja
1540:Pinapaitan
1270:Dinengdeng
1069:January 3,
1047:January 3,
1021:January 3,
995:January 3,
973:January 3,
951:January 3,
780:References
673:Sinantolan
459:sweet corn
445:or simply
435:Hiligaynon
415:"giná-tan"
408:ginataang
311:ginataang
285:refers to
229:zambaripao
87:sweet corn
4105:See also:
4026:Kabarawan
3968:Alcoholic
3958:Tubho tea
3953:Tsokolate
3936:Samalamig
3880:Beverages
3864:nipa palm
3816:Toyomansi
3736:Muscovado
3611:Calamansi
3504:Ginataan
3485:Bilo-bilo
3440:Puto maya
3368:Bibingkoy
3297:Halo-halo
3199:Balikucha
3194:Pastillas
3101:Membrilyo
2987:Buko halo
2967:Baye baye
2930:Ugoy-ugoy
2920:Rosquillo
2910:Puto seco
2900:Paciencia
2839:Galletas
2825:Barquiron
2792:Yema cake
2628:Kumukunsi
2608:Flan cake
2603:Ensaymada
2546:Binangkal
2478:singkamas
2369:de Bilbao
2254:sotanghon
2066:Inun-unan
1920:Pusô/Tamu
1863:Java rice
1783:Kwek kwek
1778:Tokneneng
1708:Chicharon
1693:Calamares
1660:Tinapayan
1625:Sinanglay
1555:Pinatisan
1530:Picadillo
1451:Linagpang
1365:Kare-kare
1360:Kaldereta
1325:Hardinera
1285:Escabeche
1203:Bola-bola
806:March 20,
706:Bilo-bilo
678:Sinilihan
668:Sinanglay
448:bilo-bilo
410:halo-halo
299:mud crabs
176:guinataan
4076:Tunggang
4046:Mallorca
3986:Bahalina
3845:Vinegar
3776:Pili nut
3726:Macapuno
3646:Giniling
3631:Galapóng
3495:Binignit
3420:Panyalam
3390:Kutsinta
3363:Bibingka
3337:Sorbetes
3302:Ice buko
3292:Guinomis
3174:macapuno
3126:Salukara
3096:Masareal
3014:Cascaron
2949:Desserts
2905:Paborita
2875:Jacobina
2865:Gorgoria
2858:pesquera
2777:Ube cake
2742:Polvorón
2737:Pinagong
2712:Pandesal
2598:Empanada
2573:Buko pie
2551:Biscocho
2500:Ngohiong
2473:Shanghai
2423:Dinamita
2384:Negrense
2379:de Macao
2365:Chorizo
2349:Pampanga
2314:Calumpit
2299:Alaminos
2286:Sausages
2214:estacion
2098:Sinigang
2078:Sarsiado
1993:kalabasa
1978:ampalaya
1973:Ginataan
1930:Sinangág
1873:Kiampong
1808:sardinas
1803:kalabasa
1545:Pinakbet
1525:Piaparan
1520:Pata tim
1503:Papaitan
1481:Waknatoy
1461:Linat-an
1456:Linarang
1395:Inulukan
1375:Kinilnat
1350:Inubaran
1320:Hamonado
1300:Giniling
1290:Estofado
1280:Embutido
1275:Dinuguan
1198:Biyaring
1181:kangkong
1161:Balbacua
1139:Afritada
828:Larousse
737:See also
711:Binignit
643:Piaparan
638:Linarang
618:Inulukan
535:Binignit
479:ginataan
471:ginataan
469:List of
419:Bikolano
400:ginataan
375:binignit
367:ginataan
363:desserts
357:Binignit
345:ginataan
340:pinakbet
251:Ginataan
240:guinatán
220:Guerrero
216:Acapulco
208:ginataan
197:ginataan
193:ginataan
181:Filipino
167:-nah-ta-
158:Ginataan
62:calabaza
34:Ginataan
4120:Kamayan
4056:Pangasi
4031:Kinutil
3981:Anisado
3931:Salabat
3914:Benguet
3905:Coffee
3854:coconut
3766:Panutsa
3696:Landang
3676:Kasubha
3651:Gulaman
3596:Biasong
3579:monamon
3574:alamang
3569:Bagoong
3564:Atchara
3554:Achuete
3490:Binatog
3415:Palitaw
3385:Espasol
3375:Binakle
3353:Kakanin
3204:Belekoy
3136:Tamales
3116:Pinipig
3066:Kalamay
3041:Cornick
3031:Champóy
2972:Binagol
2843:de bato
2767:Silvana
2732:Pilipit
2722:Pianono
2675:Ohaldre
2653:tostado
2593:Egg pie
2578:Buñuelo
2556:Kinihad
2523:Alfajor
2396:Pinuneg
2374:de Cebu
2319:Chicken
2249:palabok
2229:Malabon
2179:Maki mi
2169:Kinalas
2152:Batchoy
1958:Binakol
1903:Bringhe
1893:Oko-oko
1645:Talunan
1605:Rendang
1600:Putsero
1471:Mechado
1405:Tinumok
1380:Kinilaw
1370:Kilawin
1315:Halabós
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